FILIERE BIOCHIMIE D.E.S.
4émeّ année
Modules VHG Cours TP/TD Coeff.
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1. Aspects moléculaire et cellulaire 75 45 30 4
du développement
2. Neurobiologie moléculaire & 60 30 30 3
fonctionnelle
3. Immunologie moléculaire et cellulaire 75 45 30 4
4. Biochimie appliquée 75 45 30 4
5. Anglais scientifique 45 30 15 1
6. Initiation à la recher. Bibliographique (Séminaire 2 ou 3 séances)
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Total 330
NB.: Les volumes horaires des modules de 4° année (S7) sont comme indiqués sur le tableau ci-dessus.
ASPECTS MOLECULAIRE ET CELLULAIRE DU DEVELOPPEMENT
VHG 78
Cours 45
TP/TD 30
Coeff. 4
I. Rappel des grandes étapes d'embryologie "classique"
II. Les premières cellules de développement
1. Les cellules germinales et les synthèses moléculaires
2. La fécondation : activation et synthèses moléculaires
3. Exemple d'étude de la variabilité dans la nature et lasynthèse d'une protéine au cours des différents stades dedéveloppement : exemple de la LDH chez la souris
III. Les mouvements morphogéniques dans l'organisatioon spatiale de l'embryon
1. Les polarites
2. La segmentation
3. La gastrulation
4. Evolution des feuillets germinaux
IV. La diversification et la mémoire cellulaire :
1. Variation du mode d'expression des genes au cours du développement
2. Interactions chimiques entre les blastomères
3. Interactions intercellulaires dans la différenciation des cellules embryonnaires
4. La détermination cellulaire
V. L'organogénèse
1. Plan d'organisation
2. Les molécules d'adhérence dans les déplacements morphogéniques
3. L'information de position (mésoderme)
VI. Etude de quelques gènes de développement (cas des drosophiles)
1. Les chromogènes - exemple mutation sur le gène Lin14
2. Les gènes à effets maternels (principalement gènes impliqués dans polarité de l'embryon)
- mutation bicoïd
- mutation oscar
- mutation dicéphalique
3. Les gènes zygotiques de segmentation
- gènes de type Pair-rule
- gènes de type Fushi-tarazu
- gènes de type Even-skipped
- gènes de type Engrailed
4. Les gènes homéotiques : définition de la nature de chaque segment
- complexe Antennapedia (Ant-C)
- complexe Bithorax (BX-C)
- les Homéobox
NEUROBIOLOGIE MOLECULAIRE ET FONCTIONNELLE
VHG 60
Cours 30
TP/TD 30
Coeff. 3
I. Notions générales sur le système nerveux
1. Cytologie du neurone et des éléments cellulaires associés
2. Histologie et anatomie du système nerveux
3. Embryologie et développement
4. Culture in-vitro des neurones et des cellules associées
II. Chimie du système nerveux
1. les constituants chimiques du système nerveux
2. les transmetteurs chimiques
- le système cholinergique
- le système cathécol-indolaminergique
- autres systèmes de neurotransmission
3. pharmacologie moléculaire et cellulaire des neurotransmeteurs
III. Electrophysiologie du système nerveux
1. Electrophysiologie du neurone
2. Elctrophysiologie des structures cérébrales
IV. Bases moléculaires des comportements
1. Apprentissage et mémoires
2. Sommeil et vigilance
3. Agressivité
4. Douleur
5. Soif, faim et thermogénèse
6. Autres comportements
IMMUNOLOGIE MOLECULAIRE ET CELLULAIRE
VHG 75
Cours 45
TD/TO 30
Coeff. 4
1. RAPPELS SUR LA REPONSE IMMUNITAIRE
1. Moëlle osseuse
2. Thymus
3. Ganglions lymphatiques
4. Tissus lympho‹des associés aux Muqueuses (TLAM)
5. La nate
6. Cellules présentants l'antigène (CPA et autres)
2. ACTIVATION DES LYMPHOCYTES (T et B)
3. SYNTHESE DES ANTICORPS ET LEUR DIVERSITE
4. IMMUNITE CELLULAIRE
1. Lymphocytes T auxilliaires et production de lymphokines
2. Lymphocytes T cytotoxiques
3. Récepteurs des lymphocytes T
4. Phénomène de la cytotoxicité
5. ACQUISITION DE LA MEMOIRE
6. LA SPECIALITE DE L'IMMUNITE ACQUISE
7. LA VACCINATION
8. LES HYBRIDOMES ET ANTICORPS MONOCLONAUX
9. CONTROLE DE LA REPONSE IMMUNITAIRE
10. DEVELOPPEMENT DU SYSTEME IMMUNITAIRE
11. IMMUNITE ANTI-INFECTIEUSE
12. IMMUNOPATHOLOGIE
1. Les maladies auto-immunes
2. Les états d'hypersensibilité (HS)
2.1. les différents types d'HS (I,II,III,IV)
2.2. l'HS médicamenteuse
3. Les déficits immunitaires
13. LES RELATIONS FONCTIONNELLES ENTRE SI ET SYSTEME
NEUROENDOCRINIEN
14. ASPECTS MOLECULAIRE DE LA TRANSPLANTATION ET
REJET DES GREFFES
BIOCHIMIE APPLIQUEE
VHG: 75
Cours 45
TP/TD 30
Coeff. 4
Préambule: L'objectif assigné à ce module est d'aborder certains aspectspratiques des enseignements dispensés en 2éme et 3éme année en égard àla compléxité des structures et des phénomènes se trouvant dans lanature et de l'utilisation des substances biologiques dans les domainesvariés : agriculture, environnement, alimentation, santé, industrie(cosmétique, tannerie, etc....)
De part leschapitres qui le constituent, ce module peut être dispensé sous formede conférences par plusieurs intervenants, chacun se proposant detraiter un domaine de spécialité bien défini. Il est aussi recommandéd'illustrer les volets pratiques soit par le montage de TP appropriés,soit par la visite d'unités de production ou de transformation.
Enfin, plusieurs thèmes relatifs au contenu de ce modulepeuvent être traités par les étudiants sous forme d'exposés.
Chap. I : Biochimie des substances d'origine végétales :
1. les macromolécules de la paroi végétale
(proteines, cellulose, Hémicellulose, pectines, lignines et autres substances)
2. les substances foliaires
(protéines foliaires, obtention d'isolats et de concentrats)
3. métabolites secondaires
(les alcaloïdes, terpènes, polyphénols)
A développer :
- origine et localisation
- composition , structure
- isolement et extraction
- intérêts
Chap. II : Biochimie des substances d'origine animale
1. Constituants des liquides biologiques
1.1. sang
1.2. sérum du lait
A développer :
- composition, structure des constituants
- Isolement et valorisation
2. Culture de cellules animales (eucaryotes)
2.1. le cycle cellulaire et les moyens d'études
2.2. les différents types de culture (organotypiques, culture de cellules isolées).
2.3. L'hybridation cellulaire - application à la production d'anticorps monoclonaux
Chap. III : Biochimie de substances d'origine microbienne
1. Les enzymes
2. Les vitamines
3. Les antibiotiques
4. Culture de biomasse et production d'organismes unicellulaires (P.O.U.)
(synthèse d'acides aminées, d'acides organiques, de vitamines,...)
Chap. IV : Enzymologie appliquée
1. Les enzymes immobilisés et leur intérêt
1.1. méthodes d'immobilisation des enzymes
1.2. propriétés des enzymes immobilisées
1.3. applications
1.4. réacteurs enzymatiques
2. Les enzymes artificielles
Cas des cyclodentrines: intérêt dans l'utilisation en industrie agro-alimentaire